Bagt hirse med æble (glutenfri)

Ja, endnu en morgenmad:)

Hvis du har en morgenstund, hvor du har god tid, så giv din grød en ekstra omgang - i ovnen med lidt lækkert på.. Det er hele de 15 minutter værd!

Giver en sprød bagt kant og lidt sjovere end en almindelig omgang morgengrød. Prøv også at skift ud med frosne blåbær..


Bagt hirse med æble
Til 1 person

40 g hirseflager
250 ml mælk - jeg bruger rismælk
ksp salt
1/4 tsk vanilje
Lidt kanel
1 spsk kokos
1/2 æble
1 spsk sirup
Mandel og kokosflager

I en lille kasserolle koges hirse, mælk, salt, vanilje og lidt kanel. Lad det lige koge op og lad det hvile imens æblet skæres i tynde både.
Når grøden har sat sig og den ikke er flydende længere, så hæld den i et lille ildfast fad eller skål. Pres æblebådene ned i, drys med kokos- og mandelflager, sirup og ryg med lidt kanel.
Bag i en forvarmet ovn i 15 minutter ved 200 C.



Følg med på Instagram @kjegind
Bloglovin - her
Facebook - her

Æblechips med kanel

Der har været stille på bloggen i et stykke tid og det er fordi, at jeg har været på en skøøøn (og tiltrængt) solskinsferie i Egypten. Masser af sol, oplevelser og alt for store buffeter!!

Efter en uge væk kom jeg hjem til en stor skål med rynkede æbler, som skulle bruges ASAP hvis ikke de ville blive helt dårlige. Og hvad er ikke mere nærliggende end at tørre dem endnu mere...

Sukkeret kan sagtens undværes, men gør dem fine skinnende og lidt mere slikagtige. 

Æblechips med kanel

Til to bageplader

3 æbler

1 spsk sukker ( kan undlades)

1 spsk kanel

1/2 tsk vaniljesukker

1. Stik kernehuset ud med en udstikker - hvis du ikke ligger inde med sådan en, så nøjes med at fjerne kerne når skiverne er skåret

2. Skær æblerne i 1 millimeter tykke skiver.

3. Bland sukker, kanel og vanilje i en pose, kom æbleskiverne i og ryst - æblerne lægger sig sammen, så skil dem ad, så alle får lidt sukker..

4. Bag i en ovn ved 100 C - bag æblerne en halv time på hver side.

Bagetid skal varieres efter tykkelsen af æblerne. Hold øje med dem, så de ikke bliver brune.