Chokolademousse af avocado med varme blommer (glutenfri)

Ren lækkerhed! Chokolademousse, hvor flødeskummen erstattes med avocado - så kan den næsten spises uden at have dårlig samvittighed..

Avocadoen kan man næsten ikke smage og det der kan smages er absolut ikke dårligt.. Det er en rigtig god måde at lægge kalorierne en smule om.

Den får ikke den samme luftige konsistens som kendt i en rigtig mousse med riigeligt flødeskum, men smelter i munden og er fyldig ligesom den ægte vare..
Den toppes lige med blommer vendt i smeltet sukker, så der dannes en skøn blommesirup og møre blommestykker.. 


Det er da ikke til at stå for!