5-minutters 'mug cake' - lavet i microovnen.. (glutenfri)

Genial kage!

1. De fleste ligger inde med ingredienserne i skuffer og køleskab

2. Den tager 5 min at forberede og 3 minutter at bage! 
3. Den er beregnet til kun én person
4. Der skal kun vaskes 3 dele op: krus, gaffel (til at piske med) og en ske

Kan det blive bedre?

Denne kage lavede jeg her til aften, da min søster kom til middag - det var egentlig ikke meningen at vi skulle have dessert.. Men så er den jo så nem og jeg havde alligevel tingene.. såå... 

Find frem:

3 spsk Chokoade - knapper, pålægschokolade, Nutella eller erstat med kakaopulver

1 spsk Smør

2 spsk Honning - eller alm sukker

3 spsk Mælk

1 Æg

1/2 tsk Vanilje 

3 spsk Mel

1 knivspids Salt

Sådan går det til:

- Ta' et krus. Kom heri: chokolade og smør.

- Varm det i microovnen ved middel varme i ca. 30 sek.

- Rør rundt i massen - når smør og chokolade er rørt sammen, så røres honningen i. 

- Tilsæt mælk og rør godt. Mælken vil være kold i forhold til chokoladen og der skal derfor røres   hurtigt, så det ikke klumper..

- Tilsæt æg og rør lige så godt.

- Til sidst vanilje og mel.

- 'Bag' i microovnen i ca. 3 minutter. Kagen vil hæve til dobbelt størrelse, så sørg for en god stor kop..

Hurtigt lavet, hurtigt væk!

Den kan varieres med følgende:

-Hvid chokolade i stedet for mørk

-Tilsæt frosne bær, nødder eller chokoladestykker

- Giv kagen en smule mindre, 2 min, og der vil være 'sovs' i bunden